CqQRcNeHAv

Сыроедческие котлеты

Время приготовления: 15 мин

Вы ведете здоровый образ жизни, следуете вегетарианской или сыроедческой диете? Тогда этот рецепт, как приготовить сыроедческие котлеты — вкусные и полезные — специально для вас! Не проходите мимо!

Описание приготовления:

Девиз этого блюда — очень легко, быстро и полезно! Всего 10-15 минут — и здоровый обед готов! Думаю, эти котлеты смогут понравиться не только сыроедам. Обязательно включите их в свое меню! Готовьте здоровую и вкусную пищу!

Ингредиенты:

  • Орехи грецкие — 1 Стакан (или миндаль)
  • Морковь натертая — 1 Стакан
  • Лук репчатый — По вкусу
  • Сок лимонный — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Вода — 50 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Кориандр молотый — 1/3 Чайных ложки
  • Мускатный орех — 1/3 Чайных ложки
  • Укроп сушеный — 1 Чайная ложка
  • Паприка сушеная — 1 Ст. ложка (для посыпки)

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Сыроедческие котлеты»


Возьмите одинаковое количество моркови и «активных» орехов. «Активными» орехами называются те, что замочены в холодной воде на несколько часов и просушены. Добавьте любимые специи, чеснок и лук по вкусу.
Если лук очень горький, советую порезать его мелко и замариновать в лимонном соке на 10 минут.


Все ингредиенты отправьте в блендер и измельчите до консистенции фарша. При необходимости добавьте немного воды.


Из полученного фарша сформируйте котлетки, присыпьте их сушенной паприкой.


Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss