CqQRcNeHAv

Бризоль с куриным фаршем и овощами

Бризоль буквально означает «зажаренный в яйце». Готовим бризоль из куриного фарша с овощами.

Ингредиенты

    • куриный фарш: 300 г
    • яйца: 2 шт.
    • растительное масло:
    • огурец: 1 шт.
    • помидор: 1 шт.
      • зелень: 2-3 веточки
      • майонез: 2 ст.л.
      • соль, перец:
      • зеленый
        лук:

Время приготовления: 30 мин | Количество порций: 2 порции

1. Фарш смешать с яйцом и специями. Разделить на две части.

2. Взбить еще одно яйцо. Сформировать тонкие лепешки из фарша, обмакнуть в яйцо и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон.

3. Смешать нарезанные кубиками овощи, рубленую зелень и майонез. Выложить на бризоли, свернуть в рулеты. Скрепить перьями зеленого лука по желанию.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss