CqQRcNeHAv

Салат с кус-кусом, курицей и овощами

e9713f24171b2a46329117428ce2cfe9

В этом салате кус-куса не должно быть слишком много, как в каше. Он просто является базовым ингредиентом, но не единственным.

Как приготовить салат с кус-кусом

— Куриное мясо можно отварить или обжарить. Разобрать на волокна или мелко нарезать .

— Овощи почистить, нарезать кусочками и обжарить на растительном масле, охладить. Когда нет кабачков, можно использовать любые другие овощи.

— С лимона на мелкой терке натереть цедру и выжать из него сок. Соединить оливковое масло, соль, цедру и лимонный сок по вкусу.

— Смешать охлажденный кус-кус, куриное мясо и овощи. Заправить приготовленной заправкой.

Состав:

• готовый кус-кус — 1 стакан

• куриное мясо с трех бедрышек

• 2 сладких перца

• 1 маленький кабачок

• по пучку кинзы и мяты

• 1 лимон

• оливковое масло

• соль

По материалам kulinyamka.ru

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss