CqQRcNeHAv

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

Ингредиенты:

-Филе куриной грудки — 1 шт;
-Морковь — 1 шт.;
-Картофель — 5 шт.;
-Сыр плавленый — 100 грамм;
-Вода — 2 литра;
-Масло оливковое — 3 ст.л;
-Лавровый лист — 1 шт.;
-Соль, перец — по вкусу;
-Зелень — по вкусу.
-Гренки из белого хлеба по вкусу

Приготовление:

Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное блюдо. Суп с курицей и сыром относится именно к таким блюдам. Он получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным. И он прекрасно согревает в холодный период года.

Нарезать морковь небольшими кубиками. Картофель нарезать небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера. Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут.

Добавить лавровый лист, соль и перец. Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки, предварительно порезать сыр кубиками поменьше чтобы они лучше расплавились. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков. Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень. Проварить 5 минут и выключить огонь. Восхитительный сырный суп с курицей готов!
Можно подавать с белыми гренками и мелкорубленной зеленью!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss