CqQRcNeHAv

Сырная похлебка

1737c49c61344817243032a843cdf176

Хороший, вкусный обед не только приятно удивит домочадцев, но и даст заряд энергии на оставшийся день. Для тех, у кого уже иссякла кулинарная фантазия, предлагаю рассмотреть рецепт приготовления сырной похлёбки, которая имеет очень нежный и ароматный вкус.

Ингредиенты для приготовления сырной похлебки:

  • Филе куриное 500 гр.
  • Сыр плавленый 400 гр.
  • Картофель 400 гр.
  • Лук репчатый 150 гр.
  • Морковь 150 гр.
  • Рис 150 гр.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень петрушки по вкусу

Инвентарь:

  • Кастрюлю
  • Разделочная доска
  • Кухонный нож
  • Терка
  • Ложка
  • Порционные тарелки

Приготовление сырной похлебки:
Шаг 1: Варим куриное филе.


Похлёбка получается очень нежной за счет сочетание куриного филе и плавленых сырков.

Итак, первым делом нам необходимо хорошо промыть под холодной проточной водой мясо, а затем поставить его варить на среднем огне в трех литровой кастрюле.
Варим до полной готовности, примерно минут 20. При этом после закипания необходимо снять шуму и немного убавить огонь.

Шаг 2: Нарезаем овощи.


В это время очищаем все овощи от кожуры и моем под водой.

Затем картофель нарезаем средними кубиками, примерно 3х3 см; морковь натираем на мелкой терке, а лук мелко шинкуем.

Шаг 3: Готовим сырную похлебку.


После того как свариться филе, достаем его из бульона и высыпаем в него рис и варим в течение 10 минут.

Затем добавляем картофель, морковь и лук и варим около 7 минут.

В это время остывшее мясо нарезаем на кусочки и добавляем в суп. И теперь варим до полной готовности картофеля.

И как только он будет готов, добавляем в похлебку сыр, тщательно перемешиваем и снимаем кастрюлю с огня.

Шаг 4: Подаём сырную похлебку.


Настоявшуюся похлебку посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, разлить по порционным тарелкам и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– — Конечно, такую похлебку можно варить из любого мяса, но мене больше нравиться с куриным.

– — Если вы не заметили, мы суп не зажаривали, что придало ему легкий вкус.

– — Вместо плавленого сыра, в похлебку можно добавить обыкновенных плавленых сырков.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss