CqQRcNeHAv

Картошка с грибами и сыром в духовке

 

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо!

Описание приготовления:

Картошка с грибочками получается очень вкусная не только жареная, но и запеченная. Для приготовления картошки с грибами и сыром в духовке можете использовать шампиньоны. Советую майонез смешать наполовину со сметаной, тогда корочка получится более румяной и равномерной. Смотрите далее рецепт.

Ингредиенты:

  • Картошка  — 800 Грамм
  • Грибы  — 400 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Масло растительное  — 4 Ст. ложки
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Картошка с грибами и сыром в духовке»


Картошку почистите и порежьте пластинками тонко, можете и колечками порезать, здесь это особой роли не играет.


Лук порежьте полукольцами и выложите поверх картошки.


Грибы помойте и порежьте, но грибы режем не кубиками, а пластинками. Сложите их к картошке с луком.


Добавьте растительное масло, специи, все перемешайте.


Переложите все в форму, в которой будете запекать.


Сверху смажьте майонезом (можно и в виде сеточки нанести, главное — равномерно). Потом присыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой или крышкой, если таковая имеется. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.


Спустя полчаса вы можете снять фольгу или крышку и дать еще подрумяниться сырной корочке. Это займет примерно 10-15 минут.
Вот картошка и приготовилась.


Готовую картошку с грибами и сыром в духовке можете подать со свежими овощами или с солеными огурчиками. Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss